2019~2020 New Catalogue
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関兼次刃物岐阜県関市で創業西暦1300年代からの刀鍛冶直系の刃物コバルト含有の高級刃物鋼であるZA-18を芯材にして両側面を硬い420J2で補強して、従来の3層鋼の曲がりやすい欠点を解決しました・ハンドル部分は錆びないステンレス鋼を使用ペテイナイフ・150mm ・全長 : 23cm1丁函入り\7.200.-ペテイナイフ・120mm ・全長 : 20cm1丁函入り\6.800.-牛刀 ・ 200㎜ ・ 全長 : 33cm1丁函入り\11.700.-牛刀 ・ 230㎜ ・ 全長 : 36cm1丁函入り\13.000.-三徳包丁 ・ 30cm. ・ 170mm ・ 全長 : 30cm1丁函入り\11.200.-スライサー ・ 210mm  ・  全長 : 34cm1丁函入り\11,250.-17

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